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海を眺めながら一杯の香り高き珈琲をゆったりと味わう。最高に贅沢な時間の使い方を望む”おとなのため”のカフェです。

海と珈琲とスイーツと。

       

海を眺めながら贅沢な時間を過ごす大人達のために。
Café des épices (カフェ デ エピス)は小さな海の見えるカフェです。

当店はテーブル席が4つのお店で、天気の良い週末は食後にカフェ利用される方が多い為
込み合う事が多くなっております。11:30からのランチ(テーブル席)のご予約は前日までに
こちら からメールでご予約をお願い致しております。ご協力宜しくお願い致します。

(※尚、ご予約の方を優先しておりますが12時以降は一般の方をカウンター席にご案内しております事ご了承下さいませ)


news 新着情報・予告

   告知  
 仕入れの関係で2018年9月より定休日が変わりますのでご注意ください
 カレンダー
 予約状況の見える化でHPに営業カレンダーを設置しました。ご活用下さいませ
   告知
 繁忙期のカレーの完売(月曜・火曜)につきましてはブログにて告知致しております。

new item 季節限定&新商品情報

   

商品名 当店の夏カレー(数量限定) 
  『大和丸なすのキーマカレー(夏辛)』

(5/18~7月上旬迄)

さて!GWが明けますと、当店に通って下さるカレーフリークの皆様も1年間首を長くして楽しみにして下さっている夏カレー
『大和丸なすのキーマカレー』
が始まります!
大蒜・生姜・輪切り唐辛子・黒胡椒をガツンと効かせた当店キーマに合わせるのは
奈良県からお取り寄せの大和丸なす1/2玉!
オリーブオイルでじんわり素揚げしてから
仕上げにオーブンで焼くことで中はとろ~り
そして縁は香ばしく!アクセントに散らしたサラダにはバルサミコ酢でさっぱりと!
これはもう
「カレーが美味いんじゃない、茄子がとてつもなく美味いんだ・・」との声も(笑)

茄子は奈良から直送で週1便、茄子自体の事前処理もあるので数量限定カレーとなります。是非メニュー指定でのご予約をお願い致します


商品名 春~秋口(気温が高い時期)限定
  『チリ・プローン 辛口(kimuchi)』


構想段階では韓国風カレーを目指すも挫折。

一旦お蔵入りになるも頭の片隅で
「カレーではなく、アミノ酸たっぷりのキムチ自体をどうにかできないだろうか」と考えるようになって全く別のアプローチを試して開発した一皿。
当店の丸鶏のフォンに別途カツオ・サバ・イワシ・ソウダ等でしっかり目に出汁をひきブレンドしたベースにキムチを投入し、さらに青唐辛子と専用ガラムマサラを加えシビレル辛さに!
エビはサッと火を入れプリっぷりに仕上げつつ、さらに全体をご飯との相性を高めるべく
刻みオクラのとろみと、仕上げにとき卵を半熟に仕上げてご飯にON!

辛さと出汁とキムチのうま味でガンガンご飯がススミます(;^ω^)
このメニューはご飯増しを推奨です♪

shop info店舗情報

Café des épices

〒772-0013
鳴門市撫養町岡崎海岸通り

営業時間 10:00~17:00(LO 16:00)
Curry time
11:30~14:00 (売切れ次第終了)



休・・・・・定休日及び臨時休業
カフェ・・・カフェ営業のみ。
     (カレーの提供はありません)
前半満席・・11:30のご予約で満席です。
      12:30以降お席が空き次第
      予約の方を優先案内致します
満席・・・・12:30以降も予約有。
      13時以降のご案内です
玉葱休・・・2月・8月の約一か月
      仕込み作業の為休業致します
予約完売・・1日の最大予約受付人数到達。
      完売御礼(予約受付不可)


定休日  水曜・木曜(9月より変更予定)