本文へスキップ

海を眺めながら一杯の香り高き珈琲をゆったりと味わう。最高に贅沢な時間の使い方を望む”おとなのため”のカフェです。

海と珈琲とスイーツと。

コンセプトconcept

コンセプト

正面に臨むは淡路島と鳴門の美しい海。
この贅沢な景色を借景しながら
小さなお店ではあるけれど、とにかく海を感じられる、解放感ある箱のようなお店に仕上げました。
四季折々、晴れの日も、雨の日も、全く違った表情を見せる自然に癒されます。
当店で一杯の珈琲を楽しんでいただくお客様にとっての、ゆったりとした贅沢な時間が
明日への活力になるような、そんなお店でありたいと思っております。


食材へのこだわり

スペシャルティコーヒー専門店「タワーコーヒー」様の珈琲豆はもちろんの事、
スイーツに使用する素材ひとつひとつ、またフードメニューの食材にもこだわりを持っております。
しっかり目利きされた国産牛肉や鶏肉また野菜やフルーツなどを使用し、
欧州などからの輸入食材も実際に吟味し美味しいと思うものを選別してまいります。
そういったひとつひとつの食材へのこだわりを積み上げつつ、
それらの素材を生かして料理を組み上げてお客様に喜んでいただける一皿を提供したいと思っております。
もちろんの事ではありますが、
生産者の方々あっての当店であり、料理であることを謙虚にとらえ精進して参ります。


shop info店舗情報

Café des épices

〒772-0013
鳴門市撫養町岡崎

営業時間 10:00~17:00(LO 16:00)
定休日  水曜・木曜 (2月・8月玉葱休業)

Curry time
11:30~14:00 (売切れ次第終了)