海を眺めながら一杯の香り高き珈琲をゆったりと味わう。最高に贅沢な時間の使い方を望む”おとなのため”のカフェです。

news　新着情報・予告

　お客様へ
　のお願い

新型コロナウイルス対策につきまして以下のご理解ご協力の程宜しくお願い致します。

・ご来店当日でも体調がおかしいと感じた場合はキャンセルのご連絡をお願いします。
・お客様入店時に入口アルコール消毒にてしっかりと手指を消毒下さいませ。
　また、店内御手洗いにもハンドソープ・便座クリーナー・アルコール消毒を準備
　致しておりますのでしっかりご利用いただき自衛下さいませ。
　またお帰りの際もお店入口でのアルコール消毒をお忘れなく☆
・店内は常時窓開放にて換気扇稼働を致しますので服装にて上手に温度調整をお願いします。
・お席でお連れ様同士の飛沫感染防止の観点から対面ではアクリルボードをご利用下さい。
・横並びのお席でも黙食及び食後の会話時はマスクを利用下さい。

皆様とお店の努力でできるかぎりの感染予防を進めて参りたいと思いますので
ご協力下さいますようお願い申し上げます！

ご予約前に最新のコロナウイルス対策情報をご確認くださいませ☆

　　お知らせ

2021年6月より当店使用牛肉に「土佐あかうし」を採用いたしました！
ビーフカレーは週7食程の数量限定で『土佐あかうしの蔵出しビーフカレー』と
ハラミとスジなどをコトコト煮込んだ『蔵出し煮込みビーフカレー』の２種類に。
蔵出しキーマカレーはお肉を選択でき『土佐あかうし』『梼原の鹿』『鳴門生唐辛子＆チキン』
上記3種よりお選びいただくようになります。
また仕入れ価格との兼ね合いで各種価格改定を行います事ご了承くださいませ。

Currytime（ランチ）の開始時間10分繰り上げを致します。
以前より「午後から予定があるので早目に入りたい」とご要望を頂いておりましたので
2021下期営業よりランチの開始時間を11：20分から予約受付させていただきます。
当面前半ご予約枠（11：20・11：30・11：45・11：50）での運用を致しております。

GotoEatプレミアム付き食事券につきまして
只今「鳴門市食べ乗りプラス」がご利用頂けます。(当店でのご利用は2022/2/1迄）

2020年秋　換気増強工事完了致しました☆より安心してお食事頂けると思います♪
営業中は常時窓開放＆換気扇稼働を致しておりますので服装で温度調整をお願いいたします☆

来春2022年上期（3月～）のスタッフさん募集中です☆詳細はこちら

new item　季節限定＆新商品情報

　
商品名　　数量限定(NEW)
『鳴門産生唐辛子とココナッツコンデンスの
　　　　　　　　　　　チリプローンカレー』

1本でしっかりと爽快な辛さを演出する鳴門産生唐辛子
を投入したトマト＆当店の丸鶏のフォンベースのルゥは、たっぷりの淡路玉ねぎとココナッツコンデンスの甘さを加えガラムマサラと共に煮込んでいくことで甘酸辛の味わいと　うま味がギュッと凝縮したルゥに！！ライス上にはオリーブオイルにスパイスの香りを移してプリっと軽く火入れしたエビ３尾がココナッツコンデンスで甘口コーティングされ鎮座☆
甘～いぷりぷりエビと辛～いルゥの甘辛ループがちょっとクセになる新商品です(^ω^)
カレーフリーク様より頂戴した生唐辛子ですので在庫が終了次第終売となります事ご了承下さいませ。


こちらのカレーは煮詰めに少し時間がかかりますので事前予約推奨です☆



商品名　　冬限定（11/26～１月末頃迄）
『柚子煮込みポークカレー』

今年も香りよし果汁たっぷりの木頭の無農薬柚子を贅沢に使用した冬カレーの提供開始です☆
まずは国産豚バラ肉を煮込むための鶏スープを準備し、そのスープに木頭柚子の皮と果汁をたっぷり投入し少しのスパイスで風味付けしてコトコトと煮込みます。
煮込み終えたスープをクラリフィエすると柚子香る透明のスープに♪ぷるんぷるんの豚肉とこのスープにカレーベースとガラムマサラ＆コンデンスでカレーに仕立て仕上げに生クリーム＆柚子皮を散らして柚子香甘辛こっくりカレーの完成です☆

木頭柚子を提供くださる皆様に心から感謝しつつ
贅沢に柚子を沢山使わせていただきました(^ω^)
こちらのカレーは食材準備に時間がかかりますので
事前のご予約をお願いいたします！！


商品名　　秋～春先迄の定番
『南瓜のプローンカレー』

当店の丸鶏スープをベースに南瓜ペーストと
エビのジュで組み上げたカレーに道産のこっくり
甘～い南瓜をごろりと投入した南瓜カレー☆
ぷりぷりのエビにはスパイスとブランデーで香り
豊かに♪

こちらのカレーは食材準備に時間がかかりますので
事前のご予約をお願いいたします！！

商品名　　冬季・数量限定
『無農薬ほうれん草のチキンサグワラ』

今年も始まりました！
寒気で甘みの増した路地物の無農薬ほうれん草をたっぷりと贅沢に使用したほうれん草のチキンカレー。
バターでサッとソテーしたほうれん草に当店の丸鶏のフォン・飴色玉葱を加えスパイスでカレーに☆
スパイシーなチキンと甘さのあるほうれん草のカレーに焼きトマトの酸味と生クリーム、そしてフレッシュな刻み生姜で香り良く贅沢な味わいに♪
当店の冬の主役をお楽しみくださいませ(^ω^)

12/25～春先までの期間数量限定のカレーです。


商品名　　冬～春・数量限定
『スパイシー梼原鹿キーマ
　　～丸岡農園産金柑と共に　』

冬からの春にかけてのお楽しみカレー☆
今年も丸岡農園さんから金柑が入荷いたしました！甘みと酸味のバランスの良い金柑のコンポートに合わせるのは梼原の鹿！トマトベースでピリッと辛いスパイシーなキーマにいたしました。金柑と合わせて食べると甘さが加わり駆け抜ける爽快な金柑の香り！！食べ進めても金柑の甘さとキーマの辛さがと相まってちょっとクセになる感じです♪
春ごろまでお楽しみいただけますのでぜひご賞味くださいませ☆
（一応金柑は種無し品種ですが種がある場合もありますのでお召し上がりの際はご注意くださいませ）


商品名　 自家製ほっとレモン＆レモンスカッシュ

当店の庭に植えてある1本のレモンの木（ほったらかし）は例年冬に数個実るだけなのですが・・2019年、謎の大豊作でした(;^ω^)
氷砂糖とアップルビネガーでレモンシロップを作り
約２年寝かせて角が取れたのでそろそろ飲み頃☆
ほったらかしなので安心の無農薬です(照)

チャイバッグ販売中です☆
お店の味をそのまま真空パックしておりますので牛乳でバッグをじっくり煮だして本格的に楽しむもよし、お手軽に電子レンジでチンするもよし。ご自宅・職場でのほっこりタイムにおススメです♪
チャイバッグ３包と簡易レシピ入り☆
レシピにお砂糖量を記載しておりますが基本的にはお好みでどうぞ♡