海を眺めながら一杯の香り高き珈琲をゆったりと味わう。最高に贅沢な時間の使い方を望む”おとなのため”のカフェです。

商品名　　数量限定
『鳴門産生唐辛子とココナッツコンデンスの
　　　　　　　　　　　チリプローンカレー』

1本でしっかりと爽快な辛さを演出する鳴門産生唐辛子
を投入したトマト＆当店の丸鶏のフォンベースのルゥは、たっぷりの淡路玉ねぎとココナッツコンデンスの甘さを加えガラムマサラと共に煮込んでいくことで甘酸辛の味わいと　うま味がギュッと凝縮したルゥに！！ライス上にはオリーブオイルにスパイスの香りを移してプリっと軽く火入れしたエビ３尾がココナッツコンデンスで甘口コーティングされ鎮座☆
甘～いぷりぷりエビと辛～いルゥの甘辛ループがちょっとクセになる新商品です(^ω^)
カレーフリーク様より頂戴した生唐辛子ですので在庫が終了次第終売となります事ご了承下さいませ。


こちらのカレーは煮詰めに少し時間がかかりますので事前予約推奨です☆


商品名　　夏～秋期間・数量限定
『生カレーリーフと
　　　　　　カルダモン香る鹿キーマ』

夏前から生い茂り始める当店の生カレーリーフ。
油にその香りをしっかり移してから店主愛用中の高知・梼原の鹿をトマトベースのキーマカレーに仕上げます。
ガラムマサラは爽やかなカルダモンをたっぷりと。
香り豊でちょっとピリ辛なキーマカレーをお楽しみくださいませ♪
秋頃、気温が下がってくるとカレーリーフの葉に元気が
なくなってくるのでそれまでの季節限定カレーです。
（カレーに入っている葉っぱは食べられます☆）


商品名　　夏・数量限定（5/20頃～７月初旬）
『大和丸茄子のキーマカレー（夏辛）』

お待たせしております！！
夏が来る～！
ナスが来る～！！って事で
当店の夏の主役、そして店主お気に入り奈良伝統野菜
「大和丸なす」を奈良から直送頂いております☆
１人前、贅沢にドーンと1/2玉使用し、オリーブオイルで
小一時間弱火でじんわり火を入れるとホクとろの
食感に仕上がり、提供前にオーブンで焼くことで
さらに香ばしさも加わります♪合わせるキーマは
土佐あか牛の蔵出しキーマに唐辛子・ニンニク・生姜を
増量してガツンとパンチの効いたカレーに☆
周囲を彩るグリーンリーフとフルーツトマトには
バルサミコ酢でしっかりと風味と酸味をプラス。
アッつ熱の茄子・キーマ・サラダに卵をからめて
一気にお召し上がりくださいませ！
夏カレーで梅雨のダルさを吹っ飛ばしましょう！

奈良からの直送便が週１便で数量限定、併せて茄子の下処理に１時間かかりますのでこのカレーは事前予約をお願いいたします(;´･ω･)
尚、
玉葱の追加仕込みの関係で６月初旬～中旬にお店が少し休みになりますので例年より提供期間が短くなりますのでお早めに☆

商品名　　春～夏・季節限定
　　　　　『ファルーダ　』

魅惑のドリンクファルーダ☆
カレーのお供に、カフェドリンクとしてもOK！
今年も夏までやってます(*´ω｀*)

商品名　　夏季限定フロート
　　　『碧（sou)』『茜（akane）』

夏季限定のフロートですが早くも夏日観測との事で
今年も登場です☆
碧は碧海と空を、茜は夕焼けをイメージしたフレーバーのフロート（クリームソーダ）です。夏のお楽しみ♪

商品名　　夏季節限定ノンアルコールカクテル
　　　　　『アイリス』『プルゴーレ』

夏限定のノンアルコールカクテル☆
微炭酸で飲みやすく仕上げました

チャイバッグ販売中です☆
お店の味をそのまま真空パックしておりますので牛乳でバッグをじっくり煮だして本格的に楽しむもよし、お手軽に電子レンジでチンするもよし。ご自宅・職場でのほっこりタイムにおススメです♪
チャイバッグ３包と簡易レシピ入り☆
レシピにお砂糖量を記載しておりますが基本的にはお好みでどうぞ♡